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      山茶籽油精煉設備脫酸操作步驟

      源通機械   時間:2016-03-16   閱讀:2742

        山茶籽油脫酸,可以使山茶籽油透明度增高、煙點提高、防止變質氧化。在對山茶籽油進行脫酸處理的時候,在榨油作坊或者油脂精煉處理企業會利用山茶籽油精煉設...

        山茶籽油脫酸,可以使山茶籽油透明度增高、煙點提高、防止變質氧化。在對山茶籽油進行脫酸處理的時候,在榨油作坊或者油脂精煉處理企業會利用山茶籽油精煉設備來達到規模化、高效率生產,下面河南鞏義源通機械給大家介紹一下山茶籽油精煉設備脫酸處理的操作步驟。
        山茶籽油精煉設備脫酸處理,一般采用的是低溫法堿煉,這種方法操作簡單,不易破壞油脂的營養成分。在進行簡練操作的時候按照以下步驟進行:
        1.確定加堿量:檢測過濾油酸價,根據酸價計算公式來計算出理論加堿量和超堿量。
        2.確定堿液濃度:根據毛油的酸價來確定堿液濃度,當毛油酸價為3一下的時候,堿液濃度10°Bé;毛油酸價3~5,堿液濃度11°Bé;毛油酸價5~8,堿液濃度12°Bé;毛油酸價8~10,堿液濃度14°Bé;毛油酸價10以上,堿液濃度16°Bé。
        3.升溫處理:將油溫和堿液都升到60~65℃,為中和準備。
        4.中和:用噴淋法加入堿液,噴淋法可以增強堿液分散度,在10~15分鐘內一次加完,同時配以快速(50轉/分鐘左右)攪拌。堿加完之后不能馬上升溫,要繼續快速攪拌30分鐘左右,同時注意觀察,一直到油-皂開始呈分離狀態時,開大間接蒸汽(導熱油)使油升溫。油溫升至70~75℃繼續慢速攪拌15分鐘左右停止,在升溫過程中攪拌速度降低到30轉/分左右,以防皂粒被打散。到達終溫后,皂腳與油易于分離并迅速下沉。若發現皂腳發粘,呈較持久懸浮狀態,則可加入與油同溫或比油溫略低的清水和稀食鹽稱為壓水,使皂粒吸水后比重增大迅速下沉。添加水量為油量的5~10%。
        5.靜置沉降:到達終溫之后,停止攪拌,精致沉降6~8小時。沉降過程中保持溫度60~65℃,然后放掉皂腳,接下來進行水洗。
        山茶籽油精煉設備脫酸操作步驟就是這些,山茶籽油精煉設備脫酸實際上就是酸堿中和的過程,掌握了這些操作步驟,計算好加堿量就能利用山茶籽油精煉設備進行合格的精煉脫酸處理。
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